Pasteurisateur de cuve de lait / fabricant de yaourt

Le pasteurisateur VAT The Microdairy sur le lait est la solution parfaite pour une laiterie émergente pour produire du lait pasteurisé, des fromages et du yogourt. Cette cuve de pasteurisation est fabriquée en acier inoxydable AISI 304L et a une élévation de température élevée de 0,7 ° C / min. Il se compose d’une cuve en acier inoxydable isolée à trois parois, avec un agitateur électrique suspendu avec un agitateur, un motoréducteur et un panneau de commande en acier inoxydable. La machine est montée sur des pieds qui peuvent être inclinés pour vider complètement la cuve.

Avantages

  • Cuve cylindrique à fond plat avec pieds réglables – Double paroi avec circulation d’eau (chaude ou froide)
  • Isolation et veste en laine de roche en drap brossé
  • Vanne de vidange type papillon diam 63mm
  • Agitateur facilement amovible
  • Chauffage par résistance électrique avec échangeur de chaleur à plaques et circulateur
  • Refroidissement sans vidange de la double paroi, par eau de ville ou eau glacée
  • Armoire de commande en acier inoxydable placée sur le réservoir avec variateur de vitesse, régulateur de température et panneau de commande

Options additionelles

  • Enregistreur de température avec carte mémoire